Закваска «Кисломолочный прикорм №2»

Кисломолочный прикорм для малышей помогает правильной работе кишечника, становлению хорошего иммунитета. В составе прикорма № 2 можно быть уверенной, он тщательно разработан специально для малышей. Здесь присутствуют необходимые для создания защитной среды кишечника лактобактерии. Именно они продуцируют органические кислоты, в которых не могут существовать патогенные микроорганизмы. Высокая концентрация бифидобактерии данной закваски пойдет на пользу вашему малышу — они станут дополнением к устанавливающейся здоровой микрофлоре кишечника ребенка. Ацидофильная палочка не подвержена воздействию желудочного сока, некоторых антибиотиков и в неизмененном виде попадает в кишечник, а значит, она способна продолжать в нем свою деятельность по производству бактерицидных веществ. Это полезно для стабилизации микрофлоры кишечника и ее дальнейшего поддержания. 

Состав закваски:

• Lactobacillus acidophilus,
• L. fermentum,
• L. plantarum,
• L. casei,
• Streptococcus thermophilus,
• Bifidobacterium bifidum,
• Bifidobacterium Breve,
• Bifidobacterium infantis.

Способ приготовления: 

Для приготовления напитка вам потребуется 3-5 литров молока.

Ультрапастеризованное или стерилизованное молоко требуется разогреть до температуры 38±2⁰C, добавить пакетик закваски и тщательно перемешать.

Подготовить емкость для приготовления напитка: тщательно вымыть и обдать кипятком йогуртницу или термос (это необходимо для того, чтобы в молоко не попали лишние бактерии).

Вылить смесь в подготовленную посуду и оставить в ней на 8-10 часов.

Затем напиток поставить в холодильник на 2-5 часов, после чего его можно употреблять в пищу.

Перемешайте сгусток после сквашивания, тогда малыш легко сможет пить его через соску или поильник. 

Готовый продукт хранить в плотно закрытой емкости в холодильнике не более 5ти суток.

Производство: Россия

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при температуре до +25С в оригинальной упаковке, 18 месяцев при температуре до +8С.