Нажмите на фотографию для увеличения

Наполнитель "Грецкий орех, фенхель, корица" (350 гр), Испания

  • 1 450 руб.

  • + 73 бонусов
Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Наполнитель для сыра "Грецкий орех, фенхель, корица" прекрасно подходит как для полутвердых и твердых, так и для мягких сыров, в том числе созревающих в белой плесени..

Состав: грецкий орех (97%), фенхель (2%), корица (1%), сахарный сироп 

Способ применения: 

  • для полутвердых и твердых сыров: после нарезки зерна слить из сыроварни 70% сыворотки, добавить наполнитель, перемешать 4-7 минут, слить оставшуюся сыворотку и приступить к формовке сырной головки;
  • для мягких сыров: выложить сырное зерно в 2 формы поровну, дать стечь сыворотке, сделать прослойку из наполнителя, соединить половинки в одну сырную головку. 

Дозировка: 1% – 1,5% (1-1,5 гр на 1 кг сырной массы)

Масса нетто: 350 гр

Упаковка: герметичные жестяные банки.

Производитель: Garriga S.A., Испания

Срок хранения: 4 года.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Посмотрите также

Дуэт оливок – смесь черных и зеленых оливок в виде небольших гранул. Вкус и аромат типичн..

9 500 руб.

Black Tartufata Sauce - Тартуфата с черным трюфелем изготавливлена из шампиньонов и трюфел..

1 695 руб.

White​ Tartufata Sauce - Тартуфата с белым трюфелем изготавливлена из шампиньоно..

1 785 руб.

Наполнитель для сыра из жареных лисичек и жареного лука прекрасно подходит как для полутвердых,..

3 550 руб.

Наполнитель для сыра белый гриб прекрасно подходит как для полутвердых и твердых, так и для мягких с..

2 585 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?