Нажмите на фотографию для увеличения
Петрушка сушеная измельченная - 30 грамм
-
50 руб.
- + 3 бонусов
- Артикул товара: 7088
- Категория:
Петрушка – всем известная и многими любимая специя. Согласно преданиям, петрушку привезли к нам из Древней Греции, где среди камней на скалистых берегах была обнаружена трава, обладающая ярким специфическим ароматом. Отсюда и пошло название растения «петроселинова трава», что означает «произрастающая на камне». Сегодня эта ароматная специя востребована в кулинарии и народной медицине. Изучая лечебные свойства и противопоказания петрушки, люди полностью подтвердили ее огромную пользу для организма.
Применение петрушки в сыроделии:
Петрушку можно вносить непосредственно в сырное зерно перед прессованием, так и наносить на поверхность готовых сырных головок.
Перед добавлением в сыр данную специю нужно прокалить на сухой сковороде и охладить.
Если в вашем рецепте описан другой способ применения петрушки, то следует действовать согласно рецепту.
Условия хранения: хранить петрушку следует в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.