Нажмите на фотографию для увеличения

Форма для сыра универсальная на 1-1,5 килограмма

  • 520 руб.

  • + 26 бонусов
  • 5 штук или более - 480 руб.
  • 10 штук или более - 435 руб.
  • 30 штук или более - 340 руб.
Есть в наличии
В закладки В сравнение
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Удобная универсальная форма для приготовления мягких и полутвердых сыров, которые производятся методом самопрессования (то есть без дополнительного давления сверху).

Дополнительно к форме можно приобрести специальное дно-вкладыш для подпрессовки.

Выход готового продукта – 1-1,5 килограмма сыра.

Подходит для сыров:

  • домашний (имеретинский);
  • качотта;
  • горгонзолла;
  • камамбер;
  • бри;
  • дорблю;
  • халлуми;
  • сулугуни;
  • другие сыры, не требующие давления прессом.

Габариты формы (внутренние):

  • верхний диаметр – 15,5 см;
  • нижний диаметр -14,9 см;
  • высота – 13,8 см;
  • высота ножек – 3 мм.

Стенки формы имеют небольшой наклон (2-3°) и гладкую внутреннюю поверхность, что обеспечивает максимально легкое вынимание и переворачивание сырной головки.

Наклон стенок позволяет вставлять формы друг в друга, что дает возможность подпрессовки сырного зерна и обеспечивает компактное хранение в те моменты, когда формы не используются.

форма для сыра универсальная 1 кг

На стенках формы имеются специальные ограничители – они не позволяют одной форме опуститься в другу слишком глубоко, что исключает их застревание.

На дне формы расположены небольшие выступы (ножки), которые обеспечивают отвод сыворотки из под формы (сырная головка не будет соприкасаться с отделившейся сывороткой даже при нахождении на гладкой поверхности).

Количество молока, которое необходимо для заполнения формы – от 7 до 14 литров.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Посмотрите также
Паприка сладкая молотая сушеная - 100 грамм
Паприка сладкая молотая сушеная - 100 грамм

Паприка – любимая многими специя. Она прекрасно подчеркивает и раскрывает вкус сыра...

100 руб.

Бумага упаковочная "Газета" желтая (10 листов 30,5х30,5 см)
Бумага упаковочная "Газета" желтая (10 листов 30,5х30,5 см)

Специальная пищевая бумага для упаковки готовой продукции (сыр, колбаса, выпечка и прочие). Бум..

65 руб.

Закваска ПроСыр "Качотта, грюйер, томм"
Закваска ПроСыр "Качотта, грюйер, томм"

Специальная разработка компании ПроСыр для приготовления сыров качотта, грюйер и томм. Все эти сыры ..

219 руб.

Закваска ПроСыр "Камамбер и бри"
Закваска ПроСыр "Камамбер и бри"

Специальная разработка компании ПроСыр  предназначена специально для приготовления мягких сыров..

219 руб.

Дно-вкладыш для подпрессовки, D 14,5 см
Дно-вкладыш для подпрессовки, D 14,5 см

Дно-вкладыш диаметром 14,5 см предназначено для подпрессовки сырной головки внутри формы, а так..

145 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Ольга Сергеевна Тюнина
5
24 сентября 2021 14:43:03  
 
Формами пользуюсь больше трех месяцев, очень нравятся: и качество пластика, как уже написали выше - неубиваемые, и как сыр в них прессуется. Помещаю в них сыр сделанный от 8 до 12-ти литров молока
Ответить
 
Александр Григорьевич Шустов
5
06 апреля 2021 11:35:23  
 
Великолепные формы! Очень качественный пластик. Практически неубиваемый. Пользуемся полгода уже.
Удобно хранить - вставляются друг в друга. И место экономится, и не падают.
Удобно для подпрессовки - можно просто "пирамидкой" друг на друга их ставить.
В общем, мы очень довольны.
Ответить
 
Михаил
5
08 июня 2020 15:48:20  
 
Отличная форма!
Сыр отлично прессуется и очень легко переворачивается.
Привезли в Москву на следующий день после заказа.
Ответить